Kyocera – Coltello da Chef manico Nero Fk-180wh – Coltelleria Lorenzi Milano

Coltello con lama in ceramica di lunghezza 18 cm e manico ABS Nero. Questa tipologia di coltello da cucina è adatto per qualsiasi utilizzo.

Coltello con lama unica in ossido di zirconio, una ceramica all’avanguardia, composta da un insieme di elementi inorganici estremamente puri, fusi ad altissima temperatura. Questo tipo di lama, seconda in durezza solo al diamante, manterrà il suo filo molto più a lungo rispetto all’acciaio e necessita quindi di minor manutenzione rispetto ad un coltello tradizionale. E’semplice da pulire, resiste al calore, non conduce elettricità e, poichè non arruginisce, garantisce un’igiene perfetta dei cibi.