Global – Coltello da macellaio GF 27 – Coltelleria Lorenzi Milano

Coltello da macellaio, ideale per eseguire tagli spessi di carne.
Lunghezza lama: 16 cm

Le lame Global serie GF sono forgiate e costituite da tre parti: la lama e le due metà del manico.
I coltelli Global sono realizzati con acciaio inossidabile Cromova18 temprato a rockwell C56°-58°, che fa si che mantengano a lungo una perfetta affilatura e che resistano a ruggine, macchie e corrosione.