Coltello Gyutoh da 24 cm Miyabi 4000 FC

Il coltello da cucina Miyabi Gyutoh 4000 FC ha una lama da 24 cm. Il coltello è ideale per tagliare  e sminuzzare verdure e carne di grandi dimensioni.

Miyabi 4000FC è la nuova serie di coltelli da cucina prodotti in Giapponese. Lama in acciaio FC 61, caratterizzato da una elevata durezza per resistere anche ad usi pesanti. Il manico del coltello è in legno di Pakka a forma ottagonale arricchito con pin mosaico. 

Caratteristiche:

Lunghezza lama : 24 cm 
Spessore lama : 2 mm 
Lunghezza impugnatura : 13 cm 
Lunghezza totale : 38 cm 
Peso : 200 gr