Coltello da Bistecca Epicure 12 cm

La linea Epicure di Wusthof coniuga: Equilibrio, efficienza, affidabilità. I coltelli Epicure coniugano le virtù di due grandi filosofie. Essi, infatti, combinano l’efficienza e la leggerezza dei coltelli giapponesi con la qualità e la sicurezza dei prodotti tedeschi. Il coltello da bistecca ha 12 cm di lunghezza della lama.

• I gusci del manico sono realizzati in fibre naturali e resina – risultano piacevolmente caldi come il legno e robusti come la plastica.
• La nuova forma del collarino e le lame più larghe consentono di lavorare in modo efficiente, sicuro e senza sforzare la mano.
• Lama forgiata utilizzando una barra di acciaio altamente legato X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell – garantisce una lunga durata del filo e una buona proprietà di riaffilatura.
• Non adatti alla lavastoviglie; lavare a mano.