La linea di coltelli Wusthof Epicure ha una lama realizzata con una lega di acciai X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina – risultano piacevolmente caldi come il legno e robusti come la plastica. Il coltello da cuoco è ideale per tagliare, sminuzzare e preparare qualsiasi pietanza. Esso è dotato di una lama lunga 16 cm che lo rende particolarmente maneggevole e versatile – un vero tuttofare.
Non adatti alla lavastoviglie; lavare a mano













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