Coltello orientale alveolato prodotto da Global in Giappone. La lama del coltello è da 18 cm e grazie alle alveolature garantisce che i cibi non si attacchino alla lama.
I coltelli Global sono realizzati con acciaio inossidabile Cromova18 temprato a rockwell C56°-58°, che fa si che mantengano a lungo una perfetta affilatura e che resistano a ruggine, macchie e corrosione.












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