– Girolle originale – Coltelleria Lorenzi Milano

L’autentica Girolle del 1982. con una base in autentico legno d’acero e un coltello in metallo, ideale per raschiare il formaggio Tête de Moine.

La Girolle® originale, concepita e fabbricata in Svizzera, è fornita con un coltello in metallo e una base in autentico legno d’acero. Rispettosi dell’ambiente, il legno che utilizziamo è al 100% certificato FSC.
L’asse centrale e il coltello (assemblato a mano nelle nostre officine di Lajoux) sono realizzati in acciaio inossidabile appositamente concepito per l’uso in cucina.